Tanggal 21 November di kantor selalu diperingati sebagai hari ulang tahunnya si Ibu Boss. Jadi untuk merayakannya, diadakan lomba masak. Tahun lalu juga sama lomba masak, jadi saya udah ngerasai 2x euforia merayakan ulang tahunnya Ibu Boss. Happy birthday Ibu Marina, many happy return and wish you all the best ! Yeay~~ . Kalo tahun lalu SDS kalah dengan mengenaskan, dengan membuat masakan keluar dari tema yang seharusnya jajan pasar, SDS malah bikin cheesecake kukus ahahahha. Dan tahun ini kami bertekad untuk menang dengan anggun. Ehem.
Tahun ini temanya adalah kue ulang tahun. Boleh buat apapun asal menyerupai kue ulang tahun. Ga harus cake dengan frosting cream yang menawan. Ok deh, kami sepakat bikin klepon aja deh, mengingat Ibu Boss doyan banget jajanan pasar, dan konon klepon jadi salah satu favoritnya muehehehe. Semangat SDS !! Sehari sebelum lomba, saya sama mba Revi belanja bahan klepon di mall seberang.
21 November
Paginya tim SDS kompak ngucapin ucapan selamat ulang tahun buat ibu di Whatsapp. Dan kami berjanji sama Ibu Boss kalo hari itu, kami akan membuat Ibu Boss bangga dengan SDS muihihihi !! Saya bertugas buat bawa kompor dan perlatan lainnya. Pagi itu saya berangkat ke kantor kaya mau dagang aja, bawa peralatan masak hehe. Sesampenya di kantor kami langsung siap siap dan naik ke cafe tempat berlangsungnya lomba masak. Yuhuuuy
Peralatan tempur SDS |
Foto foto dulu untuk merayakan kemenangan. Hahaha takabur |
Untuk klepon kali ini, kami buat 3 warna dan isian yang berbeda biar ga mainstream ijo melulu. Warnanya merah, kuning, dan ijo. Merah isinya coklat, kuning keju, ijo isinya original gula merah. Ada sedikit insiden, ternyata adonan punya saya dan Mba Revi kebanyakan air jadi ga kalis kaya punya nya mba Indah. Dan butuh tambahan tepung beras lagi. Tapi sayangnya, tepungnya abis dan harus beli di Indoapril sebelah kantor, Ehh apesnya di Indoapril sebelah kantor kebetulan juga lagi kosong. Dan terpaksa Pak Eka yang kami tugaskan beli tepung pun jalan muter ke belakang kantor buat ke Alfamaret belakang kantor. Syukurlah, dapet juga tepungnya. Fiuuuuh
Pamer adonaaaan :D |
Yak, dibulet buletin yaaa kleponnya |
Berbagai isian klepon. Ada coklat, keju, dan gula merah |
Sebelum diisi semuanya, kami tes satu persatu klepon buat dicicip, buat nentuin rasa yang pas dan isian yang tepat. Setelah diicip icip, biar nampol. Satu klepon harus diisi 3-4 balok kecil keju dan coklat. Wah, mau ga mau kami harus beli lagi persediaan keju dan coklat. Soalnya kalo satu klepon ngabisin 4 balok aja bakalan ga cukup. Dan mba Revi, kabur ke Indoapril beli keju dan coklat. Yeay ! Akhirnya setelah nemuin rasa yang pas, langsung deh kami bikin dalam partai gede nya. Yak semangat SDS !! Sempet pesimis sih, soalnya liat tim lain pada bikin cake ulang tahun beneran dengan cream frosting trus ada yang bikin cupcake. SDS malah bikin jajanan pasar HAHAHA. Selalu yaaa SDS selalu melenceng. Giliran tahun lalu temanya jajanan pasar, SDS malah bikin cake. Eh tahun ini pada bikin cake, SDS malah bikin jajanan pasar. Tapi tetep semangat doooong ! Aroma kemenangan (baca : aroma klepon) semakin tajam tercium.
Yang kompak yaaaah SDS ! |
Klepon belom diselimutin kelapa nih |
Pas lagi masak, ternyata Pak Komang dateng di bawah bawain pesenan bunga kami hihihihi. Sebelumnya, kami pesen bunga mawar putih 10 ribu buat mempercantik platting nanti. Si Ibu Boss konon katanya suka sama bunga putih. Yah itung itung ini adalah penyogok supaya SDS menang hahaha
Foto dulu sama pak Komang |
Abis itu kami lanjut masaknya, kali ini saya mau bantuin mba One buat balurin kleponnya pake kelapa, soalnya di bagian ini kaya kurang orang mehehehee. Sambil balurin klepon ke kelapa, saya sesekali nyicip kleponnya. Hemm, enak banget yang rasa coklat. Coklatnya meledak ledak di dalem mulut. Si Ibu Boss juga ikut nyobain, dan rasanya kata Ibu itu enaaaaaak banget. Ibu makan sambil angguk angguk huihihihihiiii
Hampir mendekati batas waktu, semua mulai gupek. Apalagi bagian platting, Pak Dwi dan mas Rokhis langsung nyiapin platting buat klepon kami. Mulai dari bikin bendera klepon dan ngasih stiker di gelas mojito kami.
Final Touch |
Dan akhirnya, klepon ala tim SDS pun tersaji dengan indahnya. Sambutlah Tutuk Klepon dan Tutuk Mojito kami. Taraaaaaa~~~
Dibalik pemilihan nama kami, mungkin terdengar sedikit absurd hahaha. Apaan itu tutuk ? Ga jelas kan. Ohh tapi kami punya alasan pengambilan nama ini. Mengingat Ibu Boss yang kalo marah suka bilang "Ooo... tak tutuk ya kamu" dalam bahasa Indonesia artinya "Ooo...aku pukul ya kamu" Nah, itulah inspirasi kami ngambil nama Tutuk sebagai penamaan klepon dan mojito kami.
Foto dulu dengan maha karya |
Ga nunggu lama, juri pun dateng. Jurinya kali ini bukan Ibu Boss, tapi Pak Boss dan bos bos dari Kawasaki. Yah ga bisa nyogok ibu nih kalo gini ceritanya. Tapi ngelihat tampilan makanan kami, sedikit ada rasa optimis menang hihihihi.
Juri udah dateng |
Juri lagi makan punya nya SDS nih |
Sebelumnya kami diberi kesempatan buat menjelaskan menu kami kepada juri. Untuk SDS, kami jelaskan kalo kue klepon yang jajanan pasar pun bisa disulap jadi kue ulang tahun, ga harus melulu cake. Dan otomatis bisa menaikkan kelas klepon dengan aneka isiannya yang berupa coklat (mahal) dan keju. Muihihihi. Waktu para juri makan masakan kami, ada yang angguk angguk. Dan kalo di acara masterchef sih kalo angguk angguk tandanya enak. Rasanya aroma kemenangan makin santer nih kecium hahaha. Makin optimis bung !
Dan akhirnya setelah lama menimbang, para juri pun memberikan review pada makanan para peserta. Dan yang saya tangkep, ketiga juri kayanya terkesan dengan klepon SDS hihihi. Mereka juga bilang kalo klepon SDS looks tempting bikin nafsu pengen makan. Sedikit dilambungkan, yuhuuuuu. Tapi kemudian kami dijatuhin dengan pernyataan mojito kami termasuk minuman paling ga enak diantara para peserta hahahahahahaa. Ahh ga masalah, minuman kan sebagai penunjang aja. Haha bisa banget nyari pembelaan. Saat saat yang ditunngu pun tiba hingga akhirnya. Dan pemenangnya..........
SDS MENAAAAANG !!
Yeaaaayyy !! Iya bloggie ga salah baca, akhirnya....
SDS MENAAAAANG !!
Dan biar makin jelas lagi......
SDS MENAAAAANG !!
Rasanya apa ? Happy itu pasti bloggie. Puas banget kami bisa mengesankan para juri. Apalagi juri juga mengapresiasi konsep pemilihan nama kami yang cukup unik & kami dianggap berhasil menaikkan kelas klepon dari jajanan pasar sampe ke kue yang layak masuk restoran. Ditambah lagi Pak Jurgen salah satu juri kami minta beberapa klepon rasa coklat buat disimpen, Pak Boss terkesan sama "kejutan" dibalik klepon klepon kami. Gimana ga tersanjuuuung. Mengingat Pak Jurgen ini bukan fans jajanan pasar, ga kaya istrinya, Ibu Boss yang konon maniak jajan pasar hihihi. Kalo kami aja bisa menyihir lidah bukan penggemar jajan pasar, berarti klepon kami enak banget doooong. Ya kan ya kaaaan :D
Pengumuman pemenang |
Foto dulu sama Ibu Boss. Tuh kan, kami bikin bangga |
Hadiahnya adalah uang sebesar 3 juta rupiah bloggie. Lumayan banget kan. Allah emang paling tau kalo saya lagi butuh uang banget hahaha. Maklum lagi bangkrut maksimal abis beli tiket overlan Flores senilai 3 juta. Lumayan kan uang hadiah masaknya bisa buat nambah ongkos hihihi.
Abis selesai selebrasi kemenangan, langsung deh makan siang. Dan menu cateringnya kali ini enaaaaaakkk banget. Apalagi soto betawinya. Sumpah endeusss !! Sekalian itung itung perbaikan gizi anak kos. Makasih ya Ibu, Happy birthdaaaayy !! Kalo ga inget lagi ngejaga pola makan, saya bisa nambah berkali kaliii. Makanannya, enaknya ga nyantai bangeeeet ~~
Makan yang lahap yah,,, |
Selesai rangkaian acara, sekitar jam 2 siang. Kami semua balik ke ruangan buat.......kerja lagi. Aduuuhhhh males banget rasanya. Dan sesiangan itu kami semua bego semua. Rasanya cuma ngantuk dan males hahahahaha. Semangatnya cuma satu. Bagi bagi uang ajah. WKWKWKWK